麻辣豆腐脑花

豆腐脑花焯水，魔芋片焯水。砂锅里烧油，下适量葱姜蒜花椒火锅底料，爆香后加小碗水，放豆腐脑花魔芋，煮开后再煮十几分钟，加入青红椒碎，葱子香菜即可起锅。豆腐我用的嫩豆腐，很下饭的一道菜也很简单。