一直想做这款诱人的网红甜品,它应该属于脏脏家族系列,我发现每一款脏脏甜品出来都会爆火🔥,从脏脏包到脏脏蛋挞,各种脏脏系列都让人欲罢不能,试了一下,确实好吃,口感夹杂奶香和可可粉的香气特别浓郁好吃,尤其切开那一瞬间奶浆流淌的感觉特别治愈,我用了有机牛奶提炼的乐荷有机黄油制作,好多烘焙大咖都在用的一款黄油,平时舍不得吃,遇到大促时囤货买的,用的牛奶也是乐荷有机纯牛奶,给家人吃就用最好的,这个网红甜品制作起来一点都不复杂,厨房小白也能完成
所需材料:
白吐司2片、鸡蛋1个、淡奶油、牛奶、巧克力酱、可可粉、黄油适量
步骤1、取一深盘,放入鸡蛋打散,加入适量淡奶油和牛奶,搅拌均匀,放入吐司,两面都浸泡一下
步骤2、马克西姆不粘锅放少许黄油,放吐司片两面煎,煎至金黄略焦即可
步骤3、盘子里先放上一片吐司,抹上炼乳和巧克力酱,再放入另一片吐司
步骤4、小奶锅加少许黄油,融化后加炼乳和少量淡奶油和牛奶加热至冒泡,倒入吐司顶部中间部分,注意不要漏出来,最后挤上巧克力酱,撒上可可粉就好啦
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