零失败！超级酥黄油珍妮曲奇

经历了几次失败之后，我重新换配方啦！所需材料👇🏻👇🏻👇🏻 黄油150g(无盐黄油需要➕1g盐来提出糖味哟) 绵白糖30g 低筋面粉160g 1️⃣黄油室温下软化（温度过低需要隔水软化，注意不是融化！！） 2️⃣将糖和盐加入黄油一起打发至发白 3️⃣分两次加入低粉每次都要搅拌均匀再➕下一次面粉 4️⃣装入裱花袋就可以挤花啦(我用的是八齿的裱花嘴) 5️⃣烤箱上火170°下火165°烤12-14分钟（每个烤箱温度不一样在最后几分钟观察上色情况）