最拿手的一道菜
要把20%的主食换成粗粮,怎么换呢?可以吃哪些粗粮?阿琪妈妈用【红薯营养米粥】给大家示范一下哈✌️
食材:红薯40克,胚芽米20克,燕麦片5克,紫米10克,黄小米10克,三色藜麦米10克,牛肉松一勺,核桃油
✔紫米:每100g紫米蛋白质8.3g、脂肪1.7g、碳水化合物75.1g、钾219mg、铁3.9mg、锌2.16mg。补肾、补血、益气、暖脾胃、促消化的功效。
✔藜麦:藜麦是一个全营养,完全蛋白碱性的食物,它的胚芽占种子的30%,大家知道胚芽的营养价值比较高,蛋白质的含量可以高达16%到22%,相当于牛肉的蛋白质的含量,它的品质能和牛奶奶粉,还有一些优质的肉类相当❗含有多种的氨基酸,其中就是咱们人体必需的,全部的九种氨基酸它都有,比例适当而且易于吸收👍
通过两个粗粮的营养分析,是不是可以感觉到粗粮的营养价值了?✨
所以宝宝粥米搭配吃营养更均衡,煮好再加牛肉松补充优质蛋白质、补铁补锌增强体质,预防缺铁性贫血,核桃油健脑益智,我家的营养早餐就是这样滴😘