芳芳姐A
2020-08-24
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西餐厅的🔥热菜品/培根炒西兰花
一直特别喜欢吃培根。上次自己做的一批培根冷冻起来还可以慢慢吃,今天就用培根炒了一个西兰花味道特别的香😍比用腊肠炒还好吃。
🍀所需材料:
培根2块+西兰花+玉米芯
🍀操作步骤:
1⃣西兰花切成小颗和玉米芯要提前用盐水泡洗十分钟,然后过清水两遍,沥干水备用。
2⃣培根切小块备用。
3⃣准备姜蒜几片。
4⃣干锅下油烧热,下姜蒜爆香
5⃣把培根倒进来翻炒几下爆出油。
6⃣放西兰花翻炒两遍。
7⃣再放玉米芯翻炒两遍。
8⃣倒入一小半碗水,盖上盖煮煮十分钟。@薯队长
9⃣另外装小半碗水加入一勺玉米淀粉拌匀,等一下勾芡用。
🔟倒入一勺蚝油,把芡粉水倒入,煮开。再翻炒均匀。
闻着香味特别有食欲😜
起锅啦,开吃咯!
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