酒蒸蛤蜊

第一次做酒蒸蛤蜊，食材好的话真是简单又好吃！ 做法： 1.蛤蜊盐水浸泡一小时以上，然后冲洗干净 2.蛤蜊加清酒加盖焖煮四五分钟，加一小块黄油、酱油和盐，再咕噜一小会就好～