铁锅炖技能达成

杂粮馒头铁锅炖 下次可以先把肉类提前炖或者直接高压锅压至少七分熟，再炒料和蔬菜粉条一起炖。炖到差不多时（水开始多放些，炖到菜基本熟水没过菜稍微一点）开始放花卷，中火烧出蒸汽转小火约15分钟即可上桌。