鲜嫩美味的清蒸鲳鱼做法

清蒸鲳鱼的口感十分嫩滑，营养成分高，健脑补钙，刺很少，小朋友也喜欢吃，所以我家隔三差五就蒸一次。 【食材】 鲳鱼、葱、红椒、生姜、食用油、料酒、蒸鱼豉油。 【做法】 1⃣鱼清理内脏，两面切花刀。 2⃣摆上姜片，倒入一勺料酒，上锅蒸，水开后继续蒸10分钟。 3⃣整好后取出后倒掉多余水分 4⃣倒入两勺蒸鱼豉油，取下姜片，摆上葱丝、红椒丝、最后淋上热油就可以了。 发现我这款Secite新思特316不锈钢炒锅炒菜，不仅做菜好用，拍照也很上镜啊，忍不住多拍了几张🙈 ​