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titi鱼 2020-08-15

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老北京芝麻火烧

-面粉300g,starter 20g, -盐3g,小苏打1/4tsp,baking powder1/4tbs - 温水200g 咸味儿酱馅儿: -芝麻酱150g,盐2/3tbs, -茴香粉1.5tbs,五香粉0.5tbs - 花椒粉 1tbs - 水 5tbs 甜味儿酱馅儿: -芝麻酱170g,红糖70g 350F,20min
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