🔥鲜嫩多汁👍好吃到舔手指的秘制红烧鸡翅

我要上首页 我的美食日记 👍最近，我又入手了马克西姆的不粘锅这次我选择了红色❤️锅的颜值很高🌟非常漂亮！ - 话不多说就用马克西姆这款不粘锅做秘制红烧鸡翅😆搭配上米饭实在是太好吃了😍好吃 到舔手指！ - 🔅准备食材 鸡翅10个、 姜片、葱段、八角2个、干辣椒3个、冰糖10-15粒、啤酒 - 🔅做法 1.鸡翅划刀口（我忘记了划刀口了）锅中加凉水+葱段+姜片+花椒+料酒大火煮开☺️撇去血沫，捞出凉水冲洗干净😳控干水分备用 - 2.锅预热加入少许油😍小火把冰糖炒化至焦糖色 - 3.下入鸡翅快速翻炒😎让糖色均匀的包裹在鸡翅上🐯小火炒至表皮微微焦黄即可 - 4.加入八角、干辣椒、葱段、姜片，再加入2勺生抽、1勺老抽、250ml啤酒、1碗水没过 鸡翅 - 5.大火煮开加盖，小火焖煮20分钟❤️最后把葱姜挑出来🤩加适量盐🤔快速翻炒至汤汁粘 稠即可 - 6.撒上芝麻🤔就可以出锅啦 - 色香味俱全😎一定要留一点汤汁拌饭啊🤩米饭才是灵魂！