一年当中吃的最多的家常菜，炝炒大白菜，操作简单，百吃不厌

有一句话说的好，白菜豆腐保平安，大白菜是我们一年当中吃的比较多的一种蔬菜，大白菜含有丰富的膳食纤维素，有利于排出体内毒素和促进肠胃的蠕动，可以防止便秘和吸收肠道内的脂肪，让身体时刻保持健康状态，白菜还含有丰富的维生素和微量元素。正是这些维生素和微量元素，可以增强身体的免疫能力，所以吃大白菜，对身体的健康是大有益处的。大白菜可以炒，可以炖，上面我应用的是炒的烹调方法，加了辣椒在里面，而辣椒呢，是具有消脂的作用的。加醋是具有开胃的作用的。所以这道菜具有开胃消脂的作用。如果大家喜欢吃的白菜，可以尝试着做一下哦。