雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。炎热的夏季吃一个冷藏后的雪媚娘还是蛮享受的。我今天还冷冻了一部分，当冰激凌吃也是超赞哦！👍🏻👍🏻
🌱🌱🌱🌱🌱
糯米粉 100g
牛奶 160g
玉米淀粉 30g
细砂糖（加牛奶中） 30g
黄油 30g
淡奶油 200g
芒果一个
✨✨
水磨糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，加160毫升纯牛奶调成糊糊。
✨✨
微波炉加热4分钟，或者蒸锅蒸20分钟，
出锅加入30克黄油，晾凉戴烘焙手套揉匀。整理成长条用保鲜膜裹上冰箱冷藏两小时。
✨✨
芒果洗净去皮，切小块。
✨✨
不粘锅洗净，擦干，倒60克生粉炒熟，用鼻子闻一下没有生粉味就好。
✨✨
冰箱取出面剂，分成15个等份，撒上干粉，擀成薄面皮。
✨✨
将淡奶油打成硬性，打不到位做出来的雪媚娘会不成型哈！
✨✨
取出雪媚娘模具，铺上面皮，填满奶油，中间放一块芒果，再糊上一成奶油。
✨✨
把边缘拉在一起，像包包子一样。收口捏紧，去掉多余的面疙瘩，整整型。
✨✨
家里没有小油托了，我用的纸杯蛋糕的托，感觉也不错哦！
✨✨
冰箱冷藏一半，冷冻一半。哈哈。这样未来一周的甜点都解决了！哈哈哈
烘焙能有多治愈
下午茶时光
