风琴土豆

土豆去皮切片但不要切断，锡纸包好放烤箱180度烤20分钟，把火腿或者培根塞在每一片土豆中间，刷上烤肉酱，撒上芝士，烤箱180度15分钟，开动。要选沙质土豆，也就是含淀粉多的，夏天的土豆比较脆，不适合用烤箱烤。