奶香葡萄酥，❤口感比饼干还好吃，奶味十足、香酥掉渣

奶香葡萄酥，❤口感比饼干还好吃，奶味十足、香酥掉渣，吃一口还想第二口，一口一个特别好吃，可以当早餐，还可以当下午茶，👍都是非常棒的选择哦！如果家里没有葡萄干，也可以换成自己喜欢的水果干🍉🍓🍭，蓝莓干、蔓越莓干都可以的。✌儿子特别爱吃，每次做一大盘，两个孩子抢着吃，看着孩子吃得特别香❗ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 奶香葡萄酥 所需食材：葡萄干60克、黄油60克、玉米油20克、低筋面粉130克、蛋黄3个、糖粉50克、奶粉15克、【表面】蛋黄液适量。 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 制作方法： 1、葡萄干加入清水，再加入少许淀粉，浸泡一会儿，再用手多搓洗一会儿，最后用水冲洗干净就可以了。 2、黄油室温软化，加入玉米油，搅拌均匀至顺滑的状态。 3、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面粉起筋。 4、加入鸡蛋黄，这里用的蛋黄是生的蛋黄哦！继续翻拌均匀。 5、再筛入糖粉、奶粉、葡萄干，翻拌均匀后，再揉成面团，不想手上粘太多油，可以戴一次性手套。 6、把面团分成等份的小球球，揉圆，表面刷上蛋黄液。 7、柏翠PE3040烤箱170度预热5分钟，把烤盘放入中层，上下火烤23分钟左右，表面金黄就可以取出来了，晾凉后才可以吃了，以免烫嘴。这款烤箱烤出来的食物上色均匀，空间足够大，功能齐全，适合家用哦！ 小贴士： 1、黄油一定要提前从冰箱取出来，室温软化至软，否则没有办法搅拌均匀哦！ 2、搅拌的时候，不要画圈搅拌，以免面粉起筋，影响口感。 3、揉出来的小圆球大小不一定，所以烤的时间也不一样，根据自己家的烤箱来调整时间长短。