云南味道｜松茸鸡汤

有了一锅上好的松茸，怎么能忍住不煲一锅菌子鸡汤呢？松茸切厚片，比鸡稍晚些加入锅中，再煲一会儿就好了。松茸本身是无毒的，直接切片生食也是可以的，所以可以放心的和家人一起分享。对蒙自人来说，炖好的松茸鸡汤肯定要率先拿来煮米线吃，来不及泡发干米线，就煮了更快手的半干米线，一本满足！ .