一桌“海味”美滋滋～

做这么好吃一定要发豆果 一些tips： 😉白灼虾一定要沸水下锅，并且加一滴食用油，最后再过冰水，加食用油可以让虾看上去很亮丽，过冰水可以让肉质紧实 😊海参豆腐西芹羹 很适合在夏天食用 就是泡发海参过程有点复杂 😀苦瓜炒蛋 emm……我仔细吃还是有一点点苦味 可能没有处理到位 但是只是有一点点苦涩 已经很满意啦 ，苦瓜去内芯，要把那层膜也要除干净，用盐腌十分钟，然后用清水多洗几次，挤干水分，然后用水焯一下😃