外出吃饭是看到了这个饼。处于好奇点了一盘，结果还是很令人满意的。
回到家自己琢磨着做了一下，结果还是比较满意的。
食材
低筋面粉100g 鸡蛋1个 水100g 泡打粉1/4勺子生抽5g 角瓜 肠 沙拉酱 木鱼花适量
步骤
1 鸡蛋，水，低筋面粉，生抽，泡打粉放到盆里搅拌至无干粉，疙瘩
2 角瓜，肠切大小适中的片放到搅拌好的面糊里静置20分钟
3煎锅烧热倒油，油热倒入适量面糊摊平，中火8分钟左右煎熟
4 饼熟后盛到盘子里。挤上沙拉酱，撒上木鱼花即可。由于饼的温度很高，木鱼花很轻薄，所以就翩翩起舞了
1低粉，鸡蛋，水，
加入无肉不欢队
味达美 民厨奥运会
