#又见家常红烧肉# 附带教程😇

哈哈哈，最近工作忙碌实在没时间在厨房创作，今晚又翻找到自己写的家常红烧**记，照做起来，竟然一次比一次成功，分享给大家，一起爱自己爱美食吧～PS：我是半素食主义（其实基本全素😉），纯粹为了家人开工～ 附：上次教程 家常红烧肉｜简单易学教程（图片版）😋😇🥳😍😘 大家好，好久不见，最近你们是不是也陆续复工啦，反正我是没有精力（其实是懒）花时间做饭啦～😅😂 天天简单饭菜怎能行，家人都想念外卖了~😭 今天做了超级简单易学，味美可口，肥而不腻的家常红烧肉~ 那就手动码字送上教程吧～ 送给爱吃红烧肉的你～😋😇🥳😍😘 😇画个重点：酱油不要用老抽，容易发黑（也是初学者的最大失手之罪），我用的是六月鲜红烧酱油，跟店铺大姐学的……😇 准备食材：精选五花肉、花生油、大葱、姜、花椒、大料、六月鲜酱油、盐、冰糖或白糖...... 教程呈上：步骤按照先后顺序 1、五花肉切块（不能太小，店铺老板切好） 2、洗净冷水下锅抄 3、同步烧好一壶热水待用 4、葱切块，姜切片 5、五花肉开锅、去沫、捞出 6、起火、倒入少量花生油 7、加入冰糖小火化开 8、放几粒花椒、一个大料 9、放五花肉块大火煸炒 10、放入葱、姜煸炒 11、加入红烧酱油煸炒 12、加入半锅以上热水 13、盖锅盖大火炖5分钟转小火炖50-60分钟（期间观察：避免烧干、用筷子插肉识别） 14、最后有汤可以大火收汤 15、加少量盐，出锅~ 16、要照片效果，可以来少少少一点点香菜或小葱点缀，担心破坏红烧肉口感，也可以不要~ 肉嫩汁多，香气喷鼻，自家的红烧肉完美出锅喽～是不是超级简单，完全不用十三香啥的，满满的肉香味～😋😇🥳😍😘 如果你第一次尝试做，水量火候等等需要注意，手机手动码字，期待大家喜欢~~