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VIFC_JIE 2020-07-22

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厚蛋烧三明治

幸会一百年,相遇新滋味 💯火爆韩国的厚蛋烧三明治,满满当当的厚蛋烧加鸡肉,包裹在吐司中,咬一口超满足的,做法也很简单,你确定不来试试吗? 💗食材: 鸡胸骨1块,鸡蛋2个,生菜一片,芝士片1片,牛奶适量,吐司半个,黄油5克,沙拉酱,番茄酱 💗做法: 1️⃣牛奶打入2个鸡蛋打散搅匀 2️⃣锅中放油开小火倒入牛奶鸡蛋,用铲子推到凝固即可盛出备用 3️⃣鸡胸肉用盐,蚝油,生抽,黑椒碎,椰子油腌制半小时或提前一宿腌制放冰箱冷藏保存,锅中放油煎 4️⃣煎至两面变色后,加入适量开水煮3分钟即可,再切小块 5️⃣大块吐司从中间切开不切断 6️⃣锅中放入5克黄油融化 7️⃣放入吐司稍微煎一下即可 8️⃣然后装起来,吐司片里放入芝士片,生菜厚蛋烧,鸡胸肉,再挤上沙拉酱,番茄酱,撒上罗勒碎即可食用
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