身体亏欠到一定程度，才知道着急，才知道要坚持补补，不能再像从前吃一两斤超市入口现做得阿胶糕或者买个桃花姬。
不喜欢阿胶糕的那股味道，但吃了2年胶原蛋白、弹性蛋白也没改变肤色暗沉蜡黄的状况。突然在2019年秋天停了几年的痘痘又爆发了😥找到一个好的中医大夫其实不容易，有说内分泌失调的…有说子宫排毒不好（我的痘痘嘴周围较多）…有说中年人的痘基本都在嘴周围是湿寒太重…反正阿胶核桃红枣枸杞黑芝麻都是好东西，那就自己做吧。
食材：阿胶1斤 黄酒2瓶 核桃1斤 红枣1斤 枸杞半斤 黑芝麻1斤 黄晶冰糖半斤
步骤：
1、阿胶黄酒浸泡24小时，析出豆油，黄酒也是天然防腐剂，充当药引子；
2、小火熬制浸泡24小时的阿胶，木铲顺时针逆时针各种旋转搅拌，等待阿胶全部融化；
3、小火加入**糖（提前砸碎成粉末）搅拌，直到粘稠度增加如图二，有挂旗；
4、依次加入核桃，加红枣肉（不要核），加枸杞，加黑芝麻搅拌均匀，阿胶充分包裹住食材；
5、关火，盛定型盘，压实。揭开食品油纸能看见满满的拉丝😍
6、24小时自然冷却晾干，就可以切糕。
古法熬制的阿胶糕，味道真的让我惊叹，原来阿胶糕可以这么好吃，最主要没有任何添加剂，温度高它会变软，我才知道自己原来吃量产阿胶糕是加了多少不能融化的添加剂。最主要坚持吃了3个月效果是真的有🌹
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