做给自己的红烧茄子

突然很想吃红烧茄子，很想吃很想吃的那种。自从当妈了后好悲催，做吃的都是先想着娃吃啥，自己想吃的都排在了后面，更别提家里还得顾着一个猪队友。因为红烧茄子一定要有点辣，所以很久很久没有做了。一斤一根的大茄子，削了皮，切成滚刀块，重油重糖烧！烧！烧！不要告诉我不健康，不要告诉我增肥，我只是想痛痛快快的吃一次自己给自己做的红烧茄子。说多了都是泪，不说了，开吃…………幸福啊！