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自然食趣，美味食育
食材：对虾 豆腐 葱 姜 蒜
🌟对虾去壳去虾线（虾壳不要扔哦），剁成泥加一点料酒，搓成球
☀️为了防止虾丸散架（因为没加淀粉），准备一锅水，微火加热，虾丸温水下锅，等水沸腾以后关火，煮虾球的水不要扔掉哦！
💥虾壳用油炒一下，加入煮虾球的汤，沸腾后加入一点料酒和白胡椒，小火慢熬，等汤浓稠一点就把虾壳过滤掉
👯♂️最后一步，另起小锅，加入葱姜蒜煸炒，炒出香味倒入虾壳汤，等沸腾放入虾球，和豆腐，最后调一个酱汁—蚝油、酱油、淀粉、水
