家常饭 茴子白炒馒头

1⃣鸡蛋一颗 加一点儿盐打散 2⃣馒头切丁放入打散的鸡蛋中 抓匀 3⃣葱头切丁 茴子白切丝或者切片 青椒切丁 家里有火腿也切丁 4⃣油热先放葱头炒香 然后放茴子白 青椒 加盐 生抽 老抽 味极鲜炒 5⃣倒入沾好蛋液的的馒头丁 继续翻炒 中火 沿锅边加一圈清水 2分钟左右就好了 6⃣配上稀饭刚刚好