薇凉雨jane
2020-07-19
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❤️自制高颜值下午茶:焦糖阿芙佳朵
不管在什么季节来尝一尝冰与热相互交织的阿芙佳朵,绝对会给你带来不一样的奇妙体验。
affogato,从名字听就觉得非常的文艺清新,而在意大利语中的意思是“淹没”,也正是因为这个极具特殊含义的名字让人们对它有着莫名的期待感。将冒着热气的咖啡如同瀑布般的倒入冰淇淋中,混合出大理石般的华丽纹路,冰火两重天在口腔里交融。
层次丰富的阿芙佳朵,搭配点心,就是一顿完美的意式下午茶。
食材:八喜香草冰淇淋一个、刚煮好的意式浓缩咖啡30ml、四片Lotus焦糖饼干。
其他:巧克力碎(任何你喜欢的佐料,坚果、饼干、水果、糖浆、酒类等)
1、将玻璃杯洗净,放入冰箱中冷藏约15分钟,要准备饮品前取出。
2.四片焦糖饼干掰碎,不要太碎,不然影响口感;
3.将八喜香草冰淇淋(咖啡、巧克力口味也可)放入碎饼干上面,品尝时倒入香浓的热咖啡,顶部洒上巧克力碎或者插上一块焦糖饼干点缀即可开吃。
#听见美食的声音
#下午茶时光
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