我家宝宝差不多11个月左右开始正式吃早餐,那会没有这么“正经”给他做早餐,基本上就是喝点粥。1岁后才开始单独给他做早餐,食材基本都是一些很常见的,做法也很简单,十多分钟就可以搞定。
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1⃣️鲜牛奶、米粉松饼、牛油果
🌟米粉松饼🥞
食材:三勺米粉、一个鸡蛋、低筋粉适量、水少许
1、米粉、鸡蛋搅拌均匀,加入适量低筋粉,太干就一点一点的加水,直至面粉糊成酸奶装,不要太干
2、锅烧热后调小火,一勺一勺的将面粉糊倒入锅中,可以稍微抬高一点倒下去,这个圆形比较好看
3、盖上锅盖焖三五分钟,表面有大气泡就可以翻面,再焖一会就可以。
2⃣️鲜牛奶、牛油果松饼、蓝莓
🌟牛油果松饼制作方法同上,把米粉换成牛油果泥
3⃣️青菜小馄炖(胡萝卜牛肉馅)、蓝莓
🌟小馄炖(胡萝卜牛肉馅)
食材:牛肉、胡萝卜、姜、小葱、核桃酱油、辅食油
1、牛肉泡水半小时以上去血水,泡的时候可以放姜或是柠檬去腥
2、牛肉、胡萝卜放入料理机搅打成泥,放小葱、核桃酱油、辅食油调味,搅拌均匀
3、三角形面皮,一个角边上放一点肉泥折上后,两边往中间折,再用手用两边往里面按(馄饨皮我来不及做直接用买的)
4⃣️西红柿鸡蛋青菜面
🌟食材:半个西红柿、一个鸡蛋、几片青菜
1、西红柿、青菜切碎,鸡蛋打散
2、锅烧热后倒辅食油,把西红柿炒一下,再加水煮开,依次下面条、青菜
3、出锅前加一点酱油或牡蛎粉调味
5⃣️鲜牛奶、厚蛋烧(黑芝麻核桃味)、蓝莓
🌟厚蛋烧(黑芝麻核桃味)
食材:吐司一片、鸡蛋一个、黑芝麻核桃酱、辅食油
1、吐司去边,切成等份的小块,涂上黑芝麻核桃酱两片叠在一起,裹上鸡蛋液
2、锅烧热后倒一点辅食油,把裹好鸡蛋液的吐司块放入锅中,四面煎至金黄
6⃣️鲜牛奶、蒸南瓜、蓝莓
7⃣️小米粥、鹅肝泥、小葱煎蛋
8⃣️鲜牛奶、紫薯/山药球(配鹅肝泥、黑芝麻核桃酱)、圣女果
🌟紫薯、山药蒸好后压成泥,分别包鹅肝泥、黑芝麻核桃酱,搓成球
9⃣️小葱煎蛋、青菜小馄炖(胡萝卜牛肉馅)
🔟小米粥、鹅肝泥、丝瓜炒蛋
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宝宝还没开始喝奶粉,最近在看奶粉,顺便看了一下牛奶,满1岁就可以喝了,选配料表里只有生牛乳的,我买的蒙牛每日鲜语鲜牛奶和新西兰安佳全脂纯牛奶。
秀早餐