喝酒、吃肉、刷陈年TVB老剧。
这就是日常打开方式之一[偷笑R]
-· | ?今日餐单：奥尔良时蔬烤鸡&桃子青柠气泡酒
-· | 材料：
烤鸡食材：童子鸡、杏鲍菇、土豆、胡萝卜、洋葱
气泡酒：小冲山桃子酒、红石榴果糖、青柠檬
-· | 起泡酒步骤：
①青柠檬半个切块，放入杯子里捣几下出汁。
②冰块加满到杯口。再放一片青柠在杯子壁上。
③倒入适量桃子酒。最后加半盎司石榴果糖增加颜色。
这款酒桃子味很少女，就像在吃水蜜桃。没有很强烈的酒精味。是款口感温和的果汁酒。而且包装也很可爱，磨砂小巧的瓶身造型、透着粉糯糯的颜色。满满的少女感。
-· | 烤鸡步骤：
①鸡洗干净、用奥尔良腌把它浑身抹均匀、包上保鲜膜冷藏腌制一晚。
②土豆、胡萝卜切块；洋葱、杏鲍菇切片码在珐琅锅锅底。然后放上腌了一晚的鸡仔、放几根迷迭香。盖上盖子送入烤箱。185°、30分钟。取出来刷一层蜂蜜，继续烤十分钟。
珐琅锅保温、密封效果很好，烤完鸡的油水都在蔬菜里了。吃之前撒点黑胡椒，就够入味了。而且鸡肉很嫩，直接脱骨的那种[偷笑R][偷笑R]
听见美食的声音
