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NomiCooo 2020-07-15

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下酒必备的姜煸虾教程

食材: 半斤虾+盐+小米椒+姜丝+蒜瓣+食用油 步骤: ❶ 鲜虾洗净沥干水份,加适量的盐(我加了1汤匙),搅拌均匀腌制一下。 ❷ 小宇青年电陶炉600度热锅后倒入凉油,油热之后倒入事先切段的小米椒(2个)、一大把切丝的姜丝以及拍扁去皮的蒜瓣,爆香。 ❸ 爆香之后,倒入腌制好的鲜虾翻炒一下,煸炒至外壳酥脆就行啦。
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