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兔妈TuMa爱美食
2020-07-15
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葱丝鸡
618恒顺大“醋”
这道菜清淡确不失鲜美,把鸡的鲜和葱的味融合在了一起,不够味的再来一点恒顺老陈醋,也别有一番风味 🍳准备半只鸡,改刀切成大块,随后加入米酒,姜丝,葱白,胡椒粉,生抽,蚝油,抓拌均匀,腌制半个小时 🍳腌制好了的鸡摆盘,把刚刚的腌料也全部倒进去,放入蒸锅大火蒸20分钟 🍳起锅烧油,把切好的葱丝铺在上面,放入一点点盐,麻椒,把热油淋在葱丝上 🍳完事儿,特别香嫩多汁 赶紧跟兔妈学起来吧😋😋😋
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