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八月的小厨房 2020-07-13

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7月第二周午餐合集✨附食谱

这个月正式进入1岁+的生活,瞬间觉得你懂事好多,可以很愉快的“交流”,看着你一天天长大,每学会一项新技能都让我有满满的幸福感。♥️ 这周周一、周日外出,所以只有五天午餐食谱😊 🌈🌈星期二 主食:豆腐杂蔬汤 汤:豆腐鲫鱼汤 水果:葡萄 ⭐️⭐️豆腐杂蔬饼⭐️⭐️ 食材:豆腐、西红柿、青菜、鸡蛋、面粉、核桃酱油、辅食油 1、豆腐捏碎,西红柿、青菜切碎 2、将豆腐、西红柿、青菜、鸡蛋、面粉搅拌均匀,加一点核桃油调味 3、锅热后倒辅食油,把面糊一勺一勺的放入锅中,稍微整理成型,小火两面煎至金黄 🌈🌈星期三 主食:谷物胚芽米饭 菜:胡萝卜鳕鱼肠、香菇炒甜椒 ⭐️⭐️胡萝卜鳕鱼肠⭐️⭐️ 食材:胡萝卜、鳕鱼、鸡蛋、核桃酱油、辅食油、姜、小葱 1、鳕鱼用姜腌半小时以上去腥 2、胡萝卜、鳕鱼、鸡蛋放入料理机搅打5分钟,放核桃酱油、辅食油调味 3、模具刷油倒入打好的糊,撒一点小葱在上面 4、冷水上锅蒸20分钟,蒸好焖一会出锅 🌈🌈星期四 主食:谷物胚芽米饭 菜:胡萝卜牛肉包菜卷 汤:虾仁冬瓜汤 ⭐️⭐️胡萝卜牛肉包菜卷⭐️⭐️ 食材:胡萝卜、牛肉、包菜、玉米淀粉、姜、核桃酱油、辅食油、小葱 1、牛肉用姜泡半小时去血水去腥 2、牛肉、胡萝卜、玉米淀粉放入料理机搅打成泥,加核桃酱油、辅食油、小葱调味 3、包菜焯水 4、包菜平铺,从梗的那一头放胡萝卜牛肉泥卷起 5、冷水上锅蒸20分钟 🌈🌈星期五 主食:谷物胚芽米饭 菜:土豆炖排骨 汤:冬瓜花蛤汤 ⭐️⭐️土豆炖排骨⭐️⭐️ 食材:土豆、排骨、姜、核桃酱油、辅食油 1、排骨焯水洗净,土豆去皮切小块 2、锅热后倒油,依次放姜、排骨、土豆翻炒,加核桃酱油调味,加水煮开 3、倒入炖盅炖2小时 🌈🌈星期六 主食:谷物胚芽米饭 菜:清蒸鲍鱼、清炒黄瓜 汤:青菜虾仁汤 ⭐️⭐️清蒸鲍鱼⭐️⭐️ 食材:鲍鱼、姜、核桃酱油、辅食油 1、鲍鱼去内脏,两边刷干净,用姜腌一会去腥 2、鲍鱼放回壳中倒一点核桃酱油、辅食油调味 3、冷水上锅蒸15分钟 秀午餐 吃货打卡季
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