海氏烤箱【仲夏食记】打卡第3天：
颜值担当蓝莓爆浆蛋挞
🙊所需材料
蛋挞皮 15个
鸡蛋 2个
白糖 30克
炼乳 20克
牛奶 100ml
淡奶油 180克
蓝莓 36颗
🐵制作过程
1⃣蛋挞皮提前拿出来室温解冻，备用。
鸡蛋打散+白糖+炼乳搅匀，
2⃣加入牛奶，淡奶油搅匀。
过筛一遍。
3⃣蛋挞倒9分满，蓝莓洗干净，擦干水份，
一个蛋挞里丢2-3颗就行啦。
4⃣烤箱上下管210℃提前预热好，
放入烤箱中层，烤20-25分钟左右。
5⃣爆浆的蓝莓颜值真的太可啦。
出炉微凉，倒扣可以防止放凉的蛋挞凹陷喔。
秀早餐
采臣Chali
