丝瓜炒蛋

丝瓜切滚刀 先炒丝瓜再放鸡蛋 ** 千万不要直接把蛋打在锅里再用铲子弄碎，这样很容易烧焦而且鸡蛋很碎。 需要先把鸡蛋在碗里打好再放。 ** 大火炒放盐蚝油 加点水煮下下 放葱末出锅 这个汤汁拌饭很下饭