夏日清爽凉鸡

1. 煮小鸡腿: 鸡腿冷水下锅，加盐和十三香，大火煮15分钟左右。 2.捞出鸡腿，放入冰水中静置10~20分钟。 3.调料汁: 盐+生抽+柚子醋(可用白醋代替)+鸡粉+零卡糖(白糖也可)+花椒粉+蒜末+小米椒沫+葱花 4.将鸡腿撕成小块放入碗中，加入调料汁拌匀开吃~