卤鸡爪卤鸡腿卤鹌鹑蛋

老卤水下锅，加入冷水，加点儿八角、桂皮、茴香、**、香叶、辣椒、蚝油、盐、葱、姜，煮沸后放入过了血水的鸡腿鸡爪，煮沸后转小火煮半个小时后放入剥壳的鹌鹑蛋，继续小火煮半个小时(喜欢软烂的可以多煮一会儿)，最后关火焖半小时真的超级好吃😋