松软香甜的戚风蛋糕

烘焙亲子“食”光一个完美的戚风蛋糕，不开裂，不塌陷回缩，没有布丁层，都说戚风是烘焙路上的拦路虎，看似简单，其实成功率不高，只是对于新手来说的，其实掌握了蛋白的打发，很容易成功的。

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