上汤一点红

一点红，野菜，特殊香气，清热解暑。 食材：一点红，猪骨高汤，枸杞，皮蛋，蒜头 做法：上汤煨。一点红洗净，取嫩芽，过热水7成，捞起。薄油，爆蒜，加入一点红翻炒，倒入高汤，加入皮蛋枸杞煮沸2分钟，调味。即可！