厨神大赛挺进决赛作品——双味菊花胗

误打误撞进入厨神比赛 擅长西点的我 对中餐的要求 只是做熟😂😂 这次经高人指点 制作简单的鸭胗 采用煮，切，炸，溜方式 花刀加美丽的摆盘 就成型了这次的参赛作品 最终还有幸挺进决赛 加油💪