(柒月)
2020-07-04
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巧克力布朗尼
1低筋面粉350克,可可粉75克,泡打粉10克,巧克力600克,黄油350克,白兰地25克牛奶20克鸡蛋10个细砂糖450克核桃仁300克
做法:
A把巧克力切碎加入常温下的黄油放入盆里隔水融化后加入白兰地,牛奶备用,
B找一个盆把鸡蛋,糖放进去搅匀然后加入A里
C把低筋粉,可可粉,泡打粉过筛后倒入AB混合物里,最后加入烤熟的核桃仁搅匀即可,用上下火170的温度烤半个小时,然后冷冻2小时备用
2淋面做法巧克力600克淡奶油500克,把淡奶油加热后把切好的巧克力加入搅匀即可,最后把冷冻好的布朗尼拿出来底部向上淋在上面最后切块装饰。
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