每天在家闲着,现在有时间研究做菜了,秒变小厨娘!!!👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
囤菜的时候买了西兰花🥦,本来想做干锅菜花来着,可惜没有菜花,就用西兰花代替了,而且还更有营养呢,哈哈哈
🌟食材:
五花肉,西兰花,葱姜蒜,生抽,盐,蚝油,郫县豆瓣酱,食用油
🌟步骤:
1️⃣食材准备,五花肉切片,西兰花摘好,葱姜蒜切好
2️⃣西兰花焯水捞出,锅中水开放入,1分钟即可捞出
3️⃣锅里热油,放入姜和蒜,炝锅
4️⃣放入五花肉翻炒至变色(我买的五花肉太瘦了,没有煸出香味)
5️⃣放入豆瓣酱,继续翻炒
6️⃣加入西兰花🥦,继续翻炒
7️⃣加入蚝油,葱花,1勺生抽,1勺盐(如果豆瓣酱放的稍多的话,盐就少放点,不然会很咸)
8️⃣翻炒均匀
9️⃣出锅啦![**R][**R][**R]
看起来步骤很多,其实做起来还蛮简单的,可以试试哦,失败率超低的!
听见美食的声音