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星趣
2020-07-01
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美食不将就#肠仔包
秀早餐
吐司的菜谱,晚上先用面包机配打好材料,然后面包机按面团模式,我用的是松下的面包机,面团自动揉了大概是40分钟,这个时间已经含了第一次发酵,然后拿出来棍擀排气分成6个小面团,然后夹芝士片在里面卷起,中间放香肠,整理好放托盘用保鲜膜整个盘包好,放冰箱发酵一整晚,第二天早上早起拿出表面刷上一层蛋黄液,蕃茄酱,烤箱170度预热好,放入烤箱170度20分钟。美味的肠仔包就可以开吃了😋
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