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坏妞儿豆豆 2020-06-29

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剁椒鸡翅(15分钟,无油版)

减肥必备,高蛋白,低油脂, 15分钟搞定的快手菜 满足你对重口味的需求和身材管理 原料准备: 鸡翅中✖️8(翅中口感好) 剁椒一罐(红色的就行,不要用泡椒) 葱(大葱和小葱都行,主要是要绿色部分,好看) 蒜🧄✖️3-5瓣(切片,切碎都可以) 青椒(也是为了好看,可以换成细尖椒切圈) 调料:因为剁椒本身有咸味,不用盐 生抽✖️2勺 蒸鱼豉油✖️2勺 糖✖️1勺 做法: 1.鸡翅焯水—加一点点料酒去腥(冷水鸡翅下锅,锅开出血沫,捞出鸡翅,横着切断) 2.蒸鸡翅—准备一个深一点的盘子,放入切好的鸡翅,剁椒(小碗放调料的话,剁椒大概放半碗),生抽,蒸鱼豉油,然后放入蒜,锅开放入鸡翅蒸,10-15分钟; 3.浇油—蒸好的鸡翅上,撒上葱,剩下的蒜,用勺子烧一点热油,淋上热油; 4.开吃,简单的不能再简单,快快做起来
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