蔬菜冬瓜丸子

让美食替你说爱 本来不怎么喜欢吃冬瓜，但偶然尝到新吃法，突然就爱上了~冬瓜去皮切丝后，配上胡萝卜丝，加入少量盐，腌制一下后，挤掉水分，切碎，再切一些葱花，加入玉米淀粉，搅拌均匀后捏成小团子，入蒸笼蒸熟后，配一碟酱料，一口一个，特别劲道咸香。喜欢酥脆口感的，还可以放入锅中煎一下或者放烤箱烤一下，会更好吃哦