W姓小厨娘
2020-06-28
炒鸡下饭的口水鸡来咯‼️
过嘴难忘的口水鸡来啦! 🌟步骤: 1️⃣鸡腿去骨,煮15分钟(锅中加入料酒,姜片,干辣椒,葱,可以让鸡腿肉的味道更鲜美) 2️⃣调制酱汁:准备适量蒜末、干辣椒、小米辣、青椒、花椒粒、白芝麻,淋上热油,加入4勺生抽、2勺醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺胡椒粉、半勺白糖、1勺清水,搅拌均匀 3️⃣把胡萝卜丝平铺在底层,鸡腿肉放在上面(家里有黄瓜的话,可以用黄瓜丝,没有黄瓜就用胡萝卜丝代替) 4️⃣淋上酱汁
夏日解暑就吃它
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