【减脂!和牛杏鲍菇】
各位小伙伴们,端午安康🌷
每逢佳节,最开心的便是做几道小菜犒劳家人。
一家人团聚一起,除了美食,就是爱。
我是花卷爸,减脂美食实践家
带你一起吃得好,瘦得快
快来加入吧VX:SeedSugar
【食材准备】
杏鲍菇三个、和牛肋条100克、黄椒三分之一个、洋葱20克、虫草花20克、大蒜四瓣。
【食材切配】
杏鲍菇、黄椒、大蒜、洋葱、胡萝卜、和牛切粒。虫草花焯水备用。
【制作步骤】
黄油入锅,爆香洋葱、蒜粒。
放入牛肉,快火爆炒。加入杏鲍菇,小火炒出水分。加入黄椒、胡萝卜丁。倒入酱汁,快火翻炒。加入虫草花,装盘,制作完成。
【制作技巧】
黄椒为装饰用,可取消或是其他食材替代。
杏鲍菇入锅后,需要小火耐心翻炒,炒出水分即可。
【花卷爸食评】
牛肉滑嫩、杏鲍菇弹牙,入口胡椒香气扑鼻,回味淡淡黄油香气。杏鲍菇牛肉均为低脂好食材,适合减脂期食用。
夏日花样减脂餐