辫子欧包长得好像一个手包

偶然看到图片上的面包造型，好想试一下。今日已拔草。上面撒粉的模具还是我自己用剪刀剪的，哈哈～顶焙日式面包粉300克，白砂糖50g，***蜜40g，牛奶150g，食用油20g，盐2g，酵母4g，烫种80g 制作过程: 1 除盐之外的所有材料放厨师机中搅拌。 2 20分钟之后加入盐继续搅打15分钟之后出手膜。 3 发酵一小时左右至两倍大。 4 排气分割成六块，盖膜放置15分钟。 5 整形成圆形。二次发酵20分钟。 6 割包。烤箱上火190，下火210，15分钟