呐个小妞
2020-06-26
12m+宝宝餐 粽香饭团
【粽香饭团】
月龄：12m+
食材：谷物胚芽米饭120克，三文鱼酥3克，秋梨膏10克，熟蛋黄1个，红枣2个，鲜粽叶2张，熟玉米粒15克，西蓝花1朵，紫薯20克，海苔2片
做法：
1. 西蓝花焯水切碎，蛋黄压碎，玉米粒切碎备用。
2. 红枣和紫薯蒸熟，红枣去皮去核切碎，紫薯压成泥。
3. 取1/3米饭加入蛋黄和西蓝花搅拌均匀，做成饭团。
4. 再取1/3米饭，加入三文鱼酥和玉米粒，搅拌均匀做成饭团。
5. 剩下的米饭中加入红枣碎和紫薯泥搅拌均匀，做成饭团。
6. 用海苔做出眼睛和嘴巴来装饰饭团，做好后摆在粽叶上，可以搭配冲调好的秋梨膏食用。
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