油爆小龙虾

夏天也有馋嘴的时候，不喜欢去外面吃饭，市场买来小龙虾，天津今天30一斤，一家人买2斤，洗净去头去虾线，锅里放油，葱姜蒜大料爆炒，放入小龙虾变色后闷5分钟，炒熟之后加入水，15分钟收锅..