夏日快手菜_素炒冬瓜片，多吃不怕胖

回家晚，来不及炒菜？日常准备一个小冬瓜，分分钟吃上炒菜。 小冬瓜削皮，顺着切四瓣，挖去瓤儿，再切薄片。蒜末熟锅，下入冬瓜片大火爆炒，倒少量生抽、半勺白糖、一勺醋调味，炒至冬瓜片透明，调入适量盐，出锅即可。 味道清爽可口，配粥拌饭都可。