🌈🌈一个对啃鸡爪无感的人😷，却拗不过室友👯♀️，想吃网红柠檬🍋鸡爪的要求😶，满脸无奈😓的进厨房干活，你觉得是个悲剧😒？
‼️捣鼓半天，做好了💪，干活的人才尝了一个，味儿不错👍，正欲来第二口，才发现，桌子被室友围得水泄不通😳😳，根本无从下手，这才是悲剧😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒😒
💫食材💫
鸡爪，柠檬，百香果，小米椒🌶，蒜🧄，姜，香菜🌿，料酒，生抽，醋，耗油，香油，盐，糖
💫制作过程💫
1️⃣鸡爪洗净，剪去指甲，切开
2️⃣下入冷水锅，放两勺料酒，两片生姜片，大火煮开
3️⃣小火慢炖5-15分钟，根据自己喜欢💖的软硬程度
4️⃣捞出后，即刻放入冰水🧊中，这样，鸡爪的口感会比较脆爽
5️⃣取一大碗🥣，【放入香菜段，小米椒圈，蒜蓉，4勺（吃饭的小勺🥄）生抽，6勺醋，一勺耗油，一勺糖，半勺盐，一颗百香果肉，少许香油】，搅拌均匀（可以尝一下，根据自己的口味调制酱汁）
6️⃣捞出鸡爪沥干水分，放入酱汁碗中，搅拌均匀
7️⃣最后铺上几片柠檬🍋片，保鲜膜封好，冷藏6个小时
做这么好吃一定要发豆果
宅家安全小食堂
