牛排自制

牛肉切片，用刀背捶肉，加盐，一点酱油，一点鸡精，一点黑胡椒粉，一点淀粉腌制，**。 腌制1小时，一片一片用保鲜膜隔开，放速冻，要吃的时候取出一块，锅烧热放油，放肉煎熟即可