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见崎鸣Misaki 2020-06-19

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韩式牛肉炒饭

60g米饭(干重)+100g牛肉+一个鸡蛋+各种蔬菜 牛肉: 切成条后加酱油胡椒盐腌制 蔬菜: 胡萝卜丝生菜丝豆芽焯水 香菇和洋葱炒软 酱汁: 韩式辣酱+生抽+糖+鸡精+白芝麻+水 饭铺好在碗里,放上各种配菜,浇上酱汁,最后在放上一个溏心蛋,完美~ ps: 100g牛肉感觉有点多,下次可以少放点。 鸡蛋一定不要太熟,不然就不流心啦
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